Accueil / La carte
Une brasserie contemporaine au décor chic et élégant ouverte sur deux étages avec deux salles de restauration. Vous pourrez aussi profiter d’un bar chaleureux et convivial en rez-de-chaussée et vous trouverez une très belle terrasse ensoleillée au 1er étage. Le chef et sa brigade vous serviront une cuisine française savoureuse alliant tradition et modernité. Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais.
Une brasserie contemporaine au décor chic et élégant ouverte sur deux étages avec deux salles de restauration. Vous pourrez aussi profiter d’un bar chaleureux et convivial en rez-de-chaussée et vous trouverez une très belle terrasse ensoleillée au 1er étage. Le chef et sa brigade vous serviront une cuisine française savoureuse alliant tradition et modernité. Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais.
Soupe gratinée à l’oignon
Soupe gratinée à l’oignon
10.00€
Soupe du moment
Soupe du moment
10.00€
Petite raviole de Royan, crème de parmesan
Petite raviole de Royan, crème de parmesan
10.00€
Les 6 huîtres bretonnes N°3
Les 6 huîtres bretonnes N°3
19.50€
Saumon Gravlax, crème acidulée à la ciboulette
Saumon Gravlax, crème acidulée à la ciboulette
14.00€
Foie gras mi-cuit, compotée d’oignons, toasts
Foie gras mi-cuit, compotée d’oignons, toasts
19.00€
Les 6 géants de Bourgogne
Les 6 géants de Bourgogne
13.00€
Assortiment de charcuteries
Assortiment de charcuteries
19.00€
Planche de fromages et charcuteries
Planche de fromages et charcuteries
21.00€
Rillettes aux 2 saumons et au gingembre Sans Arête
Rillettes aux 2 saumons et au gingembre Sans Arête
9.50€
Tarama blanc De la maison Nordique et ses blinis
Tarama blanc De la maison Nordique et ses blinis
11.00€
Les six nems au poulet
Les six nems au poulet
15.00€
Croque Apéro
Croque Apéro
9.00€
Sardines millésimées de la belle Iloise
Sardines millésimées de la belle Iloise
12.00€
Orange Detox Carotte, gingembre, orange
Orange Detox Carotte, gingembre, orange
11.00€
Green Detox Céleri, kiwi, épinard, pomme verte, banane
Green Detox Céleri, kiwi, épinard, pomme verte, banane
11.00€
- de 10 ans
- de 10 ans
Menu enfant
Menu enfant
16.00€
Steack hâché, frites maison
Steack hâché, frites maison
ou Coquillettes au jambon
ou Coquillettes au jambon
ou Fish & chips, frites maison
ou Fish & chips, frites maison
1 jus de fruits ou un sirop
1 jus de fruits ou un sirop
1 boule de glace ou mignardises
1 boule de glace ou mignardises
Servie uniquement sur la terrasse à l'étage
Servie uniquement sur la terrasse à l'étage
La raclette savoyarde Tomme de Savoie AOP au lait cru, assortiment de charcuterie Laguiole, pommes de terre, mesclun
La raclette savoyarde Tomme de Savoie AOP au lait cru, assortiment de charcuterie Laguiole, pommes de terre, mesclun
27.00€
Salade Detox Quinoa, concombre, grenade, graines de courge, pomme verte, mesclun, sauce au pistou
Salade Detox Quinoa, concombre, grenade, graines de courge, pomme verte, mesclun, sauce au pistou
18.00€
Salade Caesar Romaine, poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar
Salade Caesar Romaine, poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar
18.00€
Salade de lentilles Belluga Pousses d'épinards, fêta, betterave, poulet snacké
Salade de lentilles Belluga Pousses d'épinards, fêta, betterave, poulet snacké
18.00€
Salade de chèvre chaud Mesclun, Chavignol sur toasts, tomates, bacon, oignon rouge
Salade de chèvre chaud Mesclun, Chavignol sur toasts, tomates, bacon, oignon rouge
18.00€
Curry de légumes Son riz au lait de coco
Curry de légumes Son riz au lait de coco
19.00€
Filet de bar Sauce hollandaise et sa tombée d’épinards
Filet de bar Sauce hollandaise et sa tombée d’épinards
25.00€
Pavé de saumon vapeur Haricots verts frais
Pavé de saumon vapeur Haricots verts frais
23.00€
Noix d'entrecôte d'argentine - Environ 300grs Sauce au poivre, frites maison
Noix d'entrecôte d'argentine - Environ 300grs Sauce au poivre, frites maison
35.00€
Bacon cheese burger Frites maison
Bacon cheese burger Frites maison
20.00€
Fish and Chips Sauce tartare, frites maison, mesclun
Fish and Chips Sauce tartare, frites maison, mesclun
19.00€
Faux filet de veau et son jus Purée de patates douces
Faux filet de veau et son jus Purée de patates douces
26.00€
Tartare de boeuf minute ou aller retour Frites maison, mesclun
Tartare de boeuf minute ou aller retour Frites maison, mesclun
19.00€
Filet de poulet fermier façon grand-mère Et ses légumes racine
Filet de poulet fermier façon grand-mère Et ses légumes racine
23.00€
Garnitures Frites maison, riz, purée maison, mesclun, purée de patates douces. Haricots verts (+1€), épinards frais(+1€), légumes racine(+1€)
Garnitures Frites maison, riz, purée maison, mesclun, purée de patates douces. Haricots verts (+1€), épinards frais(+1€), légumes racine(+1€)
6.00€
Garniture supplémentaire
Garniture supplémentaire
3.00€
Coquillettes Jambon crème de Truffe Comté 16 Mois
Coquillettes Jambon crème de Truffe Comté 16 Mois
19.50€
Ravioles de Royan Crème de parmesan
Ravioles de Royan Crème de parmesan
19.00€
Croque Monsieur Frites maison, mesclun
Croque Monsieur Frites maison, mesclun
15.00€
Croque Madame Frites maison, mesclun
Croque Madame Frites maison, mesclun
16.00€
Omelette aux œufs bio Au choix : jambon, fromage, fines herbes, jambon/fromage ou fines herbes, frites maison, mesclun
Omelette aux œufs bio Au choix : jambon, fromage, fines herbes, jambon/fromage ou fines herbes, frites maison, mesclun
17.00€
Assiette de fromages affinés
Assiette de fromages affinés
14.00€
Glaces et sorbets Bertillon (Une boule) Glaces : Vanille, moka, pistache, caramel beurre salé, créole, marron glacé Sorbet : Chocolat extra bitter, poire, framboise
Glaces et sorbets Bertillon (Une boule) Glaces : Vanille, moka, pistache, caramel beurre salé, créole, marron glacé Sorbet : Chocolat extra bitter, poire, framboise
6.00€
Brioche perdue au caramel beurre salé Glace caramel beurre salé
Brioche perdue au caramel beurre salé Glace caramel beurre salé
12.00€
Crème brulée à la vanille
Crème brulée à la vanille
9.00€
Carpaccio d'ananas, grenade
Carpaccio d'ananas, grenade
9.00€
Tarte tatin maison Crème fraiche
Tarte tatin maison Crème fraiche
11.00€
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
10.00€
Café Gourmand
Café Gourmand
11.00€
Thé gourmand
Thé gourmand
13.00€
Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles
Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles
50cl 5.50€
1L 7.00€
VINS BLANCS
VINS BLANCS
14cl
46cl
75cl
Viognier Pays D'oc IGP Maison GAYDA
Viognier Pays D'oc IGP Maison GAYDA
5.50€
19.80€
26.00€
Montagny 1er Cru AOC « Le vieux Château »
Montagny 1er Cru AOC « Le vieux Château »
9.50€
32.00€
49.00€
Chardonnay IGP "Domaine du Colombier"
Chardonnay IGP "Domaine du Colombier"
5.00€
17.40€
24.00€
Pouilly Fumé AOC Vin De Loire « Domaine Dominique Guyot »
Pouilly Fumé AOC Vin De Loire « Domaine Dominique Guyot »
6.80€
23.50€
33.00€
Chablis AOC Bourgogne « Domaine de Chantemerle »
Chablis AOC Bourgogne « Domaine de Chantemerle »
7.00€
25.50€
38.00€
Sancerre AOC Vin de Loire « Jean-Marc Crochet »
Sancerre AOC Vin de Loire « Jean-Marc Crochet »
7.00€
25.50€
38.00€
Pouilly Fumé AOC « De Ladoucette »
Pouilly Fumé AOC « De Ladoucette »
49.00€
Meursault « Domaine Fabien Coche »
Meursault « Domaine Fabien Coche »
69.00€
VINS ROSÉS
VINS ROSÉS
Gris Blanc Pays d'Oc IGP Gérard Bertrand
Gris Blanc Pays d'Oc IGP Gérard Bertrand
5.00€
17.40€
24.00€
Provence Luberon Bio AOP Château la Verrerie
Provence Luberon Bio AOP Château la Verrerie
7.00€
25.50€
38.00€
Côtes de Provence AOC « Minuty Prestige »
Côtes de Provence AOC « Minuty Prestige »
9.50€
32.00€
49.00€
La Villa «Château La Sauvageonne » AOP Gérard Bertrand - Élu meilleur rosé de l’année
La Villa «Château La Sauvageonne » AOP Gérard Bertrand - Élu meilleur rosé de l’année
59.00€
VINS ROUGES
VINS ROUGES
Côtes du vivarais AOP « Le secret du hibou »
Côtes du vivarais AOP « Le secret du hibou »
5.50€
19.00€
26.00€
« Syrah » Pays d'Oc IGP Gérard Bertrand
« Syrah » Pays d'Oc IGP Gérard Bertrand
5.00€
17.40€
24.00€
Provence Lubéron Bio AOP « Cuvée Prunelle »
Provence Lubéron Bio AOP « Cuvée Prunelle »
7.00€
25.50€
38.00€
Morgon AOC Cru du Beaujolais « Domaine Christophe Savoye »
Morgon AOC Cru du Beaujolais « Domaine Christophe Savoye »
6.00€
21.00€
29.00€
Sancerre AOC Vin de Loire « Jean-Marc et Mathieu Crochet »
Sancerre AOC Vin de Loire « Jean-Marc et Mathieu Crochet »
7.00€
25.50€
38.00€
Givry AOC « Domaine des Moirots »
Givry AOC « Domaine des Moirots »
8.90€
29.50€
42.00€
Canon Fronsac AOC "Château du Gazin"
Canon Fronsac AOC "Château du Gazin"
7.00€
24.00€
35.00€
Les Creisses Languedoc IGP Domaine des creisses
Les Creisses Languedoc IGP Domaine des creisses
9.50€
32.00€
49.00€
Les Brunes Languedoc IGP « Domaine des Creisses »
Les Brunes Languedoc IGP « Domaine des Creisses »
75.00€
Haut-Médoc AOC « L’héritage de Chasse-Spleen »
Haut-Médoc AOC « L’héritage de Chasse-Spleen »
53.00€
Pessac-Léognan AOC « Château Bardins »
Pessac-Léognan AOC « Château Bardins »
45.00€
Margaux AOC « Baron de Brane » Second vin du Château Brane Cantenac
Margaux AOC « Baron de Brane » Second vin du Château Brane Cantenac
53.00€
Saint Julien AOC « Connétable Talbot » Second vin du Château Talbot
Saint Julien AOC « Connétable Talbot » Second vin du Château Talbot
58.00€
Saint-Estèphe AOC « Franck Phélan » Second vin du Château Phélan-Ségur
Saint-Estèphe AOC « Franck Phélan » Second vin du Château Phélan-Ségur
49.00€
Crozes Rôtie AOC « La Germine » Domaine Duclaux
Crozes Rôtie AOC « La Germine » Domaine Duclaux
78.00€
Mercurey 1er Cru AOC « Clos des Myglands » Domaine Faivelet
Mercurey 1er Cru AOC « Clos des Myglands » Domaine Faivelet
85.00€
La Clape BIO « Château l’Hospitalet » Gérard Bertrand
La Clape BIO « Château l’Hospitalet » Gérard Bertrand
75.00€
Terasses du Larzac Bio et Demeter AOP Gérard Bertrand
Terasses du Larzac Bio et Demeter AOP Gérard Bertrand
59.00€
.
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12cl
75cl
Charles Heidsieck Brut
Charles Heidsieck Brut
13.50€
75.00€
Charles Heidsieck Rosé
Charles Heidsieck Rosé
85.00€
Moutard Blancs de blancs
Moutard Blancs de blancs
89.00€
Ruinart Blanc de Blancs
Ruinart Blanc de Blancs
110.00€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
160.00€