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La carta

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  • Burrata, tomates anciennes, verveine citron

    15€

  • Friture d’encornets sauce tartare

    14€

  • Œuf bio, petits pois, lardons et champignons

    10€

  • Saint-Marcellin rôti, miel et romarin

    10€

  • Saumon Gravlax, crème acidulée à la ciboulette

    13€

  • Avocado toast

    13€

  • ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

    19€

  • FROMAGES AFFINÉS de la ferme d’Alexandre

    19€

  • RILLETTES AUX 2 SAUMONS ET AU GINGEMBRE

    9€

  • SARDINES MILLÉSIMÉES de La Belle Iloise

    11€

(- de 10 ans)

  • Menu Enfant

    15€


  • Steak haché, frites maison ou Fish & chips, frites maison


  • 1 jus de fruits ou un sirop


  • ORANGE DETOX Carotte, gingembre, orange

    11€

  • GREEN DETOX Céleri, kiwi, épinard, pomme verte

    11€

  • SALADE DETOX Quinoa, boulghour, concombre, avocat, grenade, graine de courge, roquette, sauce au pistou

    17€

  • SALADE CAESAR Romaine, poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar

    17€

  • SALADE THAÏ AU BOEUF Bœuf mariné, soja, frisée, poivron, cébette, échalote, tomate, poudre de riz grillé spicy

    18€

  • CARPACCIO DE BŒUF Frites maison, salade

    18€

  • TARTARE DE BŒUF minute ou aller-retour, frites maison

    19€

  • SUPRÊME DE POULET sauce saté, carottes multicolores

    22€

  • ENTRECÔTE D’ARGENTINE (300grs) sauce chimichurri, frites maison

    32€

  • BACON CHEESE BURGER frites maison

    19€

  • FISH & CHIPS sauce tartare, frites maison

    19€

  • SOLE MEUNIÈRE écrasé de pommes de terre

    35€

  • PAVÉ DE SAUMON haricots verts

    21€

  • GARNITURES AU CHOIX Frites maison, haricots verts frais, écrasé de pommes de terre, salade

  • ZITA MC & TRUFFLE

    21€

  • RIGATONI À LA TOMATE & MOZZARELLA DI BUFALA

    17€

  • Croque Monsieur

    13€

  • Croque Madame

    14€

  • Croque Italien (tomates, pistou, jambon cru, mozzarella)

    17€

  • Assiette de saint Nectaire fermier

    8€

  • Glaces et sorbets Berthillon

    1B 4€

  • Pavlova aux fruits rouges et crème passion

    12€

  • Brioche perdue, caramel au beurre salé et glace vanille

    11€

  • Moelleux au chocolat, glace au yaourt

    10€

  • Crème brûlée à la vanille

    9€

  • Cheese cake au citron vert

    10€

  • Salade de fruits frais de saison

    9€

  • Café gourmand

    9€

  • VINS BLANC

    14 cl

    25 cl

    75 cl

  • VIOGNIER PAYS D’OC IGP « Les Louisettes »

    7.5€

    19.8€

    26€

  • MONTAGNY 1ER CRU AOC « Le vieux Château »

    11€

    28€

    39€

  • CÔTES DE GASCOGNE IGP UBY N°3

    6.8€

    17€

    23€

  • POUILLY FUMÉ AOC VIN DE LOIRE « Domaine Dominique Guyot »

    9.2€

    23€

    32€

  • CHABLIS AOC BOURGOGNE « Domaine de Chantemerle »

    9.6€

    24€

    35€

  • SANCERRE AOC VIN DE LOIRE « Jean-Marc Crochet »

    9.5€

    23.5€

    33€

  • POUILLY FUMÉ AOC « de Ladoucette »

    --

    --

    45€

  • SAINT-VÉRAN AOC « Le Pavillon » Maison Régnard

    --

    --

    42€

  • VINS ROSES

    14 cl

    25 cl

    75 cl

  • GRIS BLANC PAYS D’OC IGP Gérard Bertrand

    6.8€

    17€

    23€

  • PROVENCE LUBÉRON BIO AOP « Château la Verrerie »

    9.5€

    23.5€

    33€

  • CÔTES DE PROVENCE AOC « Minuty Prestige »

    --

    --

    39€

  • LA VILLA « CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE » AOP Gérard Bertrand - Élu meilleur rosé de l’année

    --

    --

    59€

  • VINS ROUGES

    14 cl

    25 cl

    75 cl

  • CÔTES DU RHÔNE AOC « Chapelle Saint Pierre »

    7.5€

    19€

    26€

  • « SYRAH » PAYS D’OC IGP Gérard Bertrand

    6.8€

    17.5€

    23€

  • CÔTES DE PROVENCE AOP « Cuvée Prunelle »

    8€

    20€

    29€

  • CHIROUBLES AOC CRU DU BEAUJOLAIS « Domaine Christophe Savoye »

    8€

    20€

    29€

  • SANCERRE AOC VIN DE LOIRE « Jean-Marc Crochet »

    9.5€

    23.5€

    33€

  • GIVRY AOC « Domaine des Moirots »

    11€

    28€

    39€

  • CANON FRONSAC AOC « Château du Gazin »

    9.6€

    24€

    35€

  • HAUT-MÉDOC AOC « L’héritage de Chasse-Spleen »

    75cl 49€

  • PESSAC-LÉOGNAN AOC « Château Naudin Larchey »

    39.5€

  • MARGAUX AOC « Baron de Brane » Second vin du Château Brane Cantenac

    49€

  • SAINT-JULIEN AOC « Connétable Talbot » Second vin du Château Talbot

    54.5€

  • SAINT-ESTÈPHE AOC « Franck Phélan » Second vin du Château Phélan-Ségur

    45€

  • CROZES HERMITAGE AOC « Cuvée Georges » Domaine les Bruyères

    39.5€

  • CÔTE RÔTIE AOC « La Germine » Domaine Duclaux

    69€

  • MERCUREY 1ER CRU AOC « Clos des Myglands » Domaine Faivelet

    80€

  • CORBIÈRES BOUTENAC AOP « La Forge » Gérard Bertrand

    65€

  • TERRASSES DU LARZAC AOP Gérard Bertrand

    59€

  • Charles Heidsieck brut

    12cl 12.5€

    75cl 75€

  • Charles Heidsieck rosé

    -

    85€

  • Ruinart brut

    -

    95€

  • Ruinart blanc de blancs

    -

    110€

  • Charles Heidsieck « Blanc des Millénaires »

    -

    160€

  • Vittel/San pellegrino

    75cl 7€

    50cl 5.5€

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Le Chalet

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